Cuvée Clémence Élevé Blanc A.O.C. Cheval Quancard - Entre-deux-Mers, Bordeaux, Frankrijk

Deze aromatische, uitgesproken witte wijn wordt gemaakt van een combinatie van 70% Sauvignon Blanc, 20% Sémillon en 10% Muscadelle druiven. Deze wijn biedt een aromatische, uitgesproken neus met mooi samenhangende tonen van onder meer nectarines, passievrucht, perzik, bessen en citrus met in de achtergrond tonen van houtrijping zoals toast en vanille, afkomstig van de 6 maanden houtrijping die deze wijn ondergaat.  De smaakbeleving is dan ook rijk, sappig en bijzonder fruitig met zowel een hint van citrus alsmede het lichtromige karakter dat de houtrijping afgeeft.